Translate

петак, 26. мај 2017.

Pita gužvara sa spanaćem i sirom





Sastojci :

500 g kora za pitu
250 g obarenog spanaća
300 g sitnog sira
200 ml kisele pavlake
2 dl jogurta
4 jaja
so
ulje

U dublju posudu ulupati jaja i soli po ukusu .Potom dodati jogurt,kiselu pavlaku,sitan sir i obareni seckani spanać.Sipati malo ulja i sve lepo promešati da se sastojci sastave.Od kora odvojiti dve kore za prekrivanje pite.U odgovarajući pleh namazati malo ulja pa staviti jednu koru i poprskati je uljem,preko nje staviti drugu koru  i poprskati uljem potom staviti treću koru.Ostale kore odvojiti pa uzeti jednu koru umočiti u fil i staviti u pleh .Ponavljati tako sa svim korama dok se ne popuni pleh.Dve ostavljene kore staviti preko filovanih kora ,poprskati uljem i staviti da se peče u zagrejanoj rerni na 220 stepeni.Pečenu pitu malo prohladiti i seći na parčad.


Нема коментара:

Постави коментар