Venčići od lešnika

Sastojci :

250 g margarina, 

200 g mlevenih lešnika,

1/2 praška za pecivo,

400 g brašna,

2 jajeta,

100 g šećera,

2 vanil-šećera,

100 g šećera u prahu za posipanje

Pomešati omekšali margarin sa jajima, vanil-šećerom i šećerom. Zatim umešati mlevene lešnike i brašno pomešano sa praškom za pecivo.Dobro umesiti da se dobije kompaktno testo.Praviti kolačiće pomoću okrugle modle.Poslagati venčiće u tepsiju i peći ih u zagrejanoj rerni na 200°C 15-20 minuta. Gotove venčiće uvaljati u šećer u prahu.