Primavera salata -Njam njam

Sastojci :

250 g pirinča,
500 g pilećeg belog mesa,

200 g mariniranih šampinjona,

100 g graška iz konzerve,

2 paprike babure,

200 g majoneza,
2 dl pavlake,

1/2 veze peršuna,

50 g mlevenog kikirikija,

1 glavica zelene salate,

mešavina začina,
kari

Pileće belo meso obariti u slanoj vodi, a potom ga ostaviti da se ohladi i iseći  na kocke. Pirinač takođe obariti u slanoj vodi i ocediti od suvišne tečnosti.
 Šampinjone iseći na listiće, papriku na kockice, a peršun iseckati što sitnije. Zelenu salatu iskidati na listove, te dobro oprati.
U odgovarajućoj posudi sjediniti pirinač, piletinu, papriku, kikiriki, peršun, grašak i šampinjone, te dodati majonez i pavlaku. Sve sastojke dobro izmešati, pa dodati kari i mešavinu začina po ukusu.
 Gotovu salatu staviti u frižider da se ohladi.