Translate

четвртак, 15. октобар 2015.

Ćevapi od kuvanog mesa i povrća -Njam njam





Sastojci :

 kuvano pilece meso iz supe,
 2 kuvana paštrnaka, 
2 kuvana koren peršuna, 
1 kuvana šargarepa,
komadić celera, 
2 viršle, 
2 srednje glavice crnog luka, 
4 češnja belog luka, 
1 jaje, 
2 kašike ajvara, 
2 kašike vegete, 
malo bibera,
 2 kašike aleve paprike,
3 kašike prezli, 
ulje.


Kuvano meso,povrće i viršle samleti na mašini za meso ili u seckalici.Dodati iseckan crni i beli luk.Začiniti sa biberom, vegetomi alevom paprikom.Dodati jaje i ajvar i sve rukama dobro umesiti.Na kraju povezati sa prezlama da bi se masa mogla lepo oblikovati.
Oblikovati ćevape, složiti na podmazan pleh, preliti sa uljem i peci na 250 stepeni oko 25 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар