Piroge sa mesom - Recept iz Njam - njama.

Sastojci :

300 g mekog brašna,

2 jaja,

200 ml gustog jogurta,

1 kašičica soli , 

1 manja glavica luka , 

200 g mlevenog mesa , 

1 čen belog luka ,

 ulje , 

vegeta , 

so,

500 ml pasradajz soka , 

2 kašike brašna .

Sitno iseckati crni i beli  luk , prodinstati na malo ulja pa dodati meso i mešati dok ne dobije braon boju .Dodati vegetu i skloniti sa ringle.Zamesiti testo od jaja , soli , jogurta i brašna , rastanjiti oklagijom ipomoću okrugle modle ili velike čaše vaditi krugove.Na svaki krug staviti po malo mesnog fila , preklopiti i viljuškom ivice spojiti da se prilikom kuvanja ne otvore.U dublju posudu sipati vodu i so i staviti da se kuva.Kada voda počne da ključa spuštati piroge i kuvati ih oko 10 - 15 minuta.Vaditi ih na tacnu.Paradajz sok i brašno sastaviti i ukuvati da se dobije gušći sos pa služiti piroge sa njim.