Domaći Barni punjen čokoladom

Za sve male ,a što da ne i velike,sladokusce koji vole ovaj kolačić.Moje dete je mljackalo i svo se umazalo od čokolade a to je pokazatelj da joj se dopadaju.Nadam se da će se i vašim mališanima dopasti ovaj moj domaći popularni kolačić Barni.

Sastojci:

4 jaja
120 g šećera
100 g brašna Čeković mlin
1 kesica praška za pecivo
1 kesica vanilin šećera
2-3 kašike ulja
2-3 kašike mleka
2 kašike kakaa
100 g mlečne čokolade

Odvojiti belanca od žumanaca pa ih umutiti u čvrst sneg.Potom dodati šećer i vanilin šećer i mutiti da se otopi.Kada su belanca dobro ulupana polako dodavati žumanca,prašak za pecivo,ulje,mleko i brašno.Sve dobro sjediniti pa odvojiti malo pripremljenog testa i u njega umešati kakao.Kalupe za barni premazati uljem,od tamnog kakao testa formirati oči,uši,nos i šape pa preko stavljati po kašiku ,kašiku ipo svetlog testa.U svaki barni staviti po kocku mlečne čokolade i prstima blago utisnuti da je testo prekrije.Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Pečene barnije ohladiti pa izvaditi iz kalupa.