Pljeskavice od seckanih paprika

Sastojci :

1 kg crvene i zelene paprike,

2 jaja,

3 kašike brašna,

200 g prezle,
vegeta,
biber,
aleva paprika,
ulje.

Iseckati zelenu i crvenu papriku što sitnije i staviti je u dublju posudu .Potom dodati umućena jaja,brašno,vegetu,biber i alevu papriku.Sve dobro promešati.Pokvasiti dlanove vodom pa vaditi po malo smese i rukama oblikovati pljeskavice.Uvaljati ih u prezle i dobro pritisnuti da se tokom prženja ne bi raspale.Zagrejati ulje pa spuštati pljeskavice i pržiti ih dok ne porumene sa obe strane.